Beluši v solati
Recept za solato iz kuhanih belušev s sončničnimi semeni in bučnim oljem.
Skupina: Solate
Sestavine
| 700g | Beluši - sveži |
| 2 žlici | Olje - bučno |
| 1 žlica | Sončnično seme |
Priprava
Belušem odstranimo olesenele konce, jih operemo in razrežemo na 5 cm dolge kose.
Nad soparo jih kuhamo 5-10 minut, tako da ostanejo čvrsti.
Kuhane položimo na krožnik , prelijemo z bučnim oljem in potresemo s sončničnimi semeni.