Beluši v solati

Recept za solato iz kuhanih belušev s sončničnimi semeni in bučnim oljem.

Skupina: Solate

Sestavine

700gBeluši - sveži
2 žliciOlje - bučno
1 žlicaSončnično seme

Priprava

Belušem odstranimo olesenele konce, jih operemo in razrežemo na 5 cm dolge kose.
Nad soparo jih kuhamo 5-10 minut, tako da ostanejo čvrsti.

Kuhane položimo na krožnik , prelijemo z bučnim oljem in potresemo s sončničnimi semeni.