Beluši s šunko
Recept za beluše, s šunko, maslom in parmezanom.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1kg | Beluši - sveži |
| 100g | Šunka - pizza |
| 100g | Maslo |
| 50g | Parmezan |
| Sol |
Priprava
Beluše dobro umijemo in odrežemo oleseneli del. Skuhamo jih v osoljeni vodi.
5 kuhanih belušev sestavimo v šop in jih ovijemo z rezino gnjati. Vsak šop pomočimo v stopljeno maslo in položimo v namaščen pekač.
Beluše potresemo z parmezanom. Pečemo dokler se sir ne stopi.