Piščanec z brokolijem
Recept za piščančje meso z brokolijem, porom in rdečo papriko.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 2 osebi
Sestavine
| 400g | Piščančje prsi |
| 1 kos | Paprika |
| 1 kos | Čebula |
| 150g | Brokoli |
| 2 kosa | Por |
| Olje - olivno | |
| 1 čajna žlička | Curry |
| 100ml | Zelenjavna juha |
| Poper | |
| Sojina omaka |
Priprava
Piščančje meso narežemo na kocke.
Papriko operemo in narežemo na rezine. Čebulo olupimo in sesekljamo. Brokoli in por operemo in narežemo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo piščančje meso in ga popečemo.
Nato v ponev dodamo še brokoli, por in papriko. Primešamo curry in dodamo zelenjavno juho.
Kuhamo približno 10 minut, nato jedi dodamo še poper in sojino omako.