Piščančji ražnjiči

Recept za ražnjiče z mariniranim piščancem in zelenjavo.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Piščančji ražnjiči

Sestavine

500gPiščančje prsi
1 žlicaGorčica
 Sol
 Poper
2 strokaČesen
 Olje - olivno
 Curry
1 kosČebula
2 kosaPaprika
 Paradižnik - češnjev

Priprava

Piščančje meso narežemo na koščke.

V posodi zmešamo gorčico, sol, poper, strt česen, olivno olje in curry. V mešanici mariniramo meso približno 1 uro.

Čebulo olupimo in narežemo na koščke.

Papriki operemo in narežemo na koščke. Češnjeve paradižnike operemo.

Na palčke izmenično dajemo koščke mesa, čebulo, papriko in paradižnik.

Ražnjiče nato spečemo na žaru.