Piščančji ražnjiči
Recept za ražnjiče z mariniranim piščancem in zelenjavo.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Piščančje prsi |
| 1 žlica | Gorčica |
| Sol | |
| Poper | |
| 2 stroka | Česen |
| Olje - olivno | |
| Curry | |
| 1 kos | Čebula |
| 2 kosa | Paprika |
| Paradižnik - češnjev |
Priprava
Piščančje meso narežemo na koščke.
V posodi zmešamo gorčico, sol, poper, strt česen, olivno olje in curry. V mešanici mariniramo meso približno 1 uro.
Čebulo olupimo in narežemo na koščke.
Papriki operemo in narežemo na koščke. Češnjeve paradižnike operemo.
Na palčke izmenično dajemo koščke mesa, čebulo, papriko in paradižnik.
Ražnjiče nato spečemo na žaru.