Krompirjev narastek z zelenjavo

Recept za narastek iz krompirja, pora in paradižnika.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Sestavine

Z oljem namažemo jena posodo.

Krompir dobro umijemo in narežemo na zelo tanke rezine.

Por in paradižnik umijemo in prav tako narežemo na tanke rezine.

V posodo damo del krompirja, pora in paradižnika in to delamo dokler nam ne zmanjka sestavin. Na vrhu naj bo plast krompirja.

Med plasti potresemo nekaj rožmarina.

V vodi raztopimo zelenjavno kocko, dodamo strt česen, solimo in popramo in vso tekočino prelijemo čez zelenjavo.

Na vrhu krompir premažemo še z olivnim oljem.

Pečemo 1 uro in pol na 180° C.