Fižolova solata z orehi
Recept za fižolovo solato s čebulo, mletimi orehi in sesekljanim peteršiljem.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Fižol - suh |
| Sol | |
| Čebula | |
| 100g | Orehi |
| Poper | |
| 1 žlica | Peteršilj |
| Kis |
Priprava
Fižol namočimo čez noč, nato ga skuhamo v osoljeni vodi.
Dodamo na drobno sesekljano čebulo in mlete orehe.
Solimo, popramo in dodamo veliko žlico sesekljanega peteršilja.
Po okusu okisamo.
Solato pustimo v hladilniku stati najmanj 2 uri.