Nekaj o kisli smetani

Kisla smetana nastane, če cepijo homogenizirano smetano z malo maščobe s kulturo mlečnokislinskih bakterij.

Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.

Recept za pecivo s skuto, kislo smetano in sladko smetano.

Recept za sočno in enostavno rolado iz mletih orehov in kisle smetane.

Recept za palačinke s kislo smetano, limono in medom.

Recept za palačinke, polnjene z nadevom iz puranjega mesa in paprike.

Recept za dušene kumare s paradižnikom in kislo smetano.

Recept za namaz iz skute, kisle smetane, kumine in čebule.

Recept za kuhane koščke krompirja z omako iz skute in kisle smetane.

Recept za kolač s čebulo, slanino in kislo smetano.

Recept za zavitek iz vlečenega testa s kislo smetano in rozinami.

Recept za zelenjavno omako iz graha, kisle smetane in gorčice.

Recept za omako iz piščančjih prsi, šampinjonov in kisle smetane.

Recept za tople kumare s krompirjem in kislo smetano.

Recept za zapečene špagete s paradižnikom, kislo smetano in čebulo.

Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.

Recept za solato iz kumar, jogurta in kisle smetane.

Recept za okusen paprikaš s piščancem, papriko, paradižnivo mezgo in vinom.

Recept za sendvič s piščančjim mesom, paradižnikom in feto.

Recept za okusno primorsko pinco z limonino lupinico, koriandrom, janežem in rumom.

Recept za pico s puranjimi prsmi, mocarelo, kislo smetano in jajcem.

Recept za solato iz fižola, kisle smetane in skute.

Recept za zelo okusno krhko torto iz skute, rozin, mletih mandljev in likerja.