Nekaj o kisli smetani

Kisla smetana nastane, če cepijo homogenizirano smetano z malo maščobe s kulturo mlečnokislinskih bakterij.

Recept za pecivo s skuto, kislo smetano in sladko smetano.

Recept za sočno in enostavno rolado iz mletih orehov in kisle smetane.

Recept za palačinke s kislo smetano, limono in medom.

Recept za palačinke, polnjene z nadevom iz puranjega mesa in paprike.

Recept za dušene kumare s paradižnikom in kislo smetano.

Recept za namaz iz skute, kisle smetane, kumine in čebule.

Recept za kuhane koščke krompirja z omako iz skute in kisle smetane.

Recept za kolač s čebulo, slanino in kislo smetano.

Recept za zavitek iz vlečenega testa s kislo smetano in rozinami.

Recept za zelenjavno omako iz graha, kisle smetane in gorčice.

Recept za omako iz piščančjih prsi, šampinjonov in kisle smetane.

Recept za tople kumare s krompirjem in kislo smetano.

Recept za zapečene špagete s paradižnikom, kislo smetano in čebulo.

Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.

Recept za solato iz kumar, jogurta in kisle smetane.

Recept za pito iz krhkega testa z bučkami in slanino.

Recept za pire iz kuhane cvetače s kislo smetano in sesekljanim drobnjakom.

Recept za svinjski zrezek s šampinjoni, korenjem, porom in grahom.

Recept za omleto s tunine, jajc, smetane in graha.

Recept za tople kruhke s salamo, kislimi kumarami in kislo smetano.

Recept za kuhan grah s koščki sveže hruške, medom in kislo smetano.

Recept za omako iz mletega mesa s papriko in koruzo.