Nekaj o kisli smetani
Kisla smetana nastane, če cepijo homogenizirano smetano z malo maščobe s kulturo mlečnokislinskih bakterij.
Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.
Recept za sočno in enostavno rolado iz mletih orehov in kisle smetane.
Recept za pecivo s skuto, kislo smetano in sladko smetano.
Recept za široke rezance z lososom, paradižnikom in kislo smetano.
Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.
Recept za okusno slaščico iz piškotov, s skutnim nadevom in prelivom.
Recept za krhko torto iz beljakov s svežimi jagodami in smetanovo kremo.
Recept za krhko pito z nadevom iz svežih borovnic in kisle smetane.
Recept za štruklje iz vlečenega testa s skutinim nadevom in svežim pehtranom.
Recept za palačinke s kislo smetano, limono in medom.
Recept za palačinke, polnjene z nadevom iz puranjega mesa in paprike.
Recept za dušene kumare s paradižnikom in kislo smetano.
Recept za namaz iz skute, kisle smetane, kumine in čebule.
Recept za kuhane koščke krompirja z omako iz skute in kisle smetane.
Recept za kolač s čebulo, slanino in kislo smetano.
Recept za zavitek iz vlečenega testa s kislo smetano in rozinami.
Recept za zelenjavno omako iz graha, kisle smetane in gorčice.
Recept za omako iz piščančjih prsi, šampinjonov in kisle smetane.
Recept za tople kumare s krompirjem in kislo smetano.
Recept za zapečene špagete s paradižnikom, kislo smetano in čebulo.
Recept za solato iz kumar, jogurta in kisle smetane.
Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.