Grah v smetanovi omaki
Recept za zelenjavno omako iz graha, kisle smetane in gorčice.
Skupina: Omake in prelivi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 3 žlice | Olje - sončnično |
| 250g | Grah - svež |
| 0,5 kosi | Jušna kocka |
| Voda | |
| 1 žlica | Sladkor - beli |
| 1 žlica | Koper |
| 0,5 žlice | Gorčica |
| 150ml | Kisla smetana |
Priprava
V kozico damo olje, grah, jušno kocko in pol kozarca vode.
Dušimo, da se grah zmehča.
Nato dodamo sladkor, sesekljan koper, gorčico in kislo smetano.
Omaka naj vre 5 minut.