Mesna omaka z grahom
Recept za omako iz mletega mesa z grahom in kislo smetano.
Skupina: Omake in prelivi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Čebula |
| Olje - sončnično | |
| 200g | Mleto meso |
| 500g | Grah - svež |
| Sol | |
| Poper | |
| 1 čajna žlička | Pšenična bela moka |
| 100g | Kisla smetana |
Priprava
Čebulo olupimo in sesekljamo.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Prilijemo malo vode in dušimo 15 minut.
Dodamo mleto meso, ter dušimo še 10 minut.
K omaki dodamo še grah, ter prilijemo nekaj vode.
Kuhamo približno 20 minut. Solimo, popramo.
Omako zgostimo z moko in kislo smetano.