Zelena s kislo smetano
Recept za dušeno zeleno s kislo smetano, drobtinami in česnom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Zelena |
| 4 žlice | Olje - sončnično |
| Sol | |
| 1 žlica | Drobtine |
| 1 strok | Česen |
| Poper | |
| 3 žlice | Kisla smetana |
Priprava
Zeleno dobro operemo in narežemo na kocke.
V ponvi segrejemo olje, dodamo zeleno. Solimo in pražimo toliko časa, da zelena zarumeni.
Zalijemo z vodo in dušimo.
Ko se zelena zmehča, jo potresemo z drobtinami, dodamo strt česen, poper in kislo smetano.
Dobro premešamo.