Sočna špinačna solata
Recept za sočno solato iz špinače z navadnim jogurtom in sezamom.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1kg | Špinača |
| Sol | |
| 35g | Sezam |
| 1l | Jogurt - manj masten |
| 1 čajna žlička | Mleta rdeča paprika |
| Poper | |
| Svež limonin sok |
Priprava
Špinačo operemo in jo v slani vodi dušimo 3 minute. Grobo jo nasekljamo.
V ponvi prepražimo sezam.
Jogurt zmešamo z mleto rdečo papriko, poprom, limoninim sokom in soljo.
Ohlajeni špinači dodamo sezam in prelijemo z jogurtom.