Ribje rulade
Recept za rulade iz postrvi z lososovim nadevom.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| 2 kosa | Postrv |
| 100g | Losos - dimljeni |
| 2 žlici | Kisla smetana |
| 2 kosa | Inčun |
| Curry | |
| Kurkuma | |
| 2 žlici | Vino - belo |
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - olivno |
Priprava
Postrvi filiramo in odstranimo kosti. Fileje obrežemo in stanjšamo.
V mešalnik damo obrezke filejev, dimljen losos, kislo smetano, inčune, curry, kurkumo, belo vino, sol in poper.
Pripravljeno maso razporedimo po filejih postrvi in jih zvijemo.
Zavijemo jih z alu folijo, ki smo jo premazali z olivnim oljem in pečemo 20 minut na 180° C.