Kuskus z dimljenim lososom
Recept za kuhan kuskus z dimljenim lososom in svežimi začimbami.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 200g | Kus kus |
| 60g | Losos - dimljeni |
| Olje - olivno | |
| Svež limonin sok | |
| Sol | |
| Poper | |
| Peteršilj | |
| Drobnjak | |
| Timijan |
Priprava
Kuskus kuhamo v vreli vodi približno 3 minute. Nato ga odstavimo, odcedimo in prelijemo s hladno vodo.
Prekajenega lososa narežemo.
V posodici zmešamo olje, limonin sok, sol, poper, sesekljan peteršilj, drobnjak in timijan. Dobro premešamo.
Kuskus prelijemo z omako in obložimo s koščki lososa.