Polnjeno piščančje meso
Recept za polnjeno piščančje meso s špinačo in kremnim sirom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Piščančje prsi |
| 1 žlica | Olje - olivno |
| 1 čajna žlička | Mleta rdeča paprika |
| 1 čajna žlička | Sol |
| 0,5 čajne žličke | Česen - v prahu |
| 1 kos | Čebula |
| 100g | Kremni sir |
| Parmezan | |
| 2 žlici | Majoneza |
| 50g | Špinača |
| 2 stroka | Česen |
| Čili |
Priprava
Piščančje prsi narežemo na tanke zrezke in jih premažemo z oljem.
V posodi zmešamo mleto rdečo papriko, sol, česen v prahu, drobno sesekljano čebulo, kremni sir, nariban parmezan, majonezo, narezano špinačo, strt česen in sesekljan čili.
S pripravljeno maso napolnimo zrezke in jih prepognemo. Zapremo jih z zobotrebci.
Meso položimo na pekač in pečemo 30 minut na 180° C.