Pečeno kislo zelje

Recept za odlično pečeno kislo zelje s papriko, jabolkom in česnom.

Skupina: Priloge in prikuhe

Sestavine

700gKislo zelje
1 kosPaprika
2 kosaJabolka
1 strokČesen
 Sol
 Lovorov list
 Zelenjavna juha

Priprava

V lonec damo kislo zelje, prilijemo malo vode in kuhamo 20 minut.

Zelje nato odcedimo in ga preložimo v pekač.

Papriko in jabolki operemo in narežemo.

K zelju vmešamo koščke paprike, jabolk, sesekljan česen, sol in lovorov list.

Prilijemo malo zelenjavne juhe in pečemo 30 minut na 170° C.