Dušeno kislo zelje s slanino

Recept za dušeno kislo zelje s slanino in čebulo.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Sestavine

2 kosaČebula
 Olje - sončnično
 Slanina
1kgKislo zelje
 Sol
 Poper

Priprava

Čebuli olupimo in sesekljamo.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.

Slanino narežemo na kocke in jo dodamo k čebuli. Pražimo toliko časa, da se lepo zapeče.

Nato dodamo kislo zelje in prilijemo malo vode. Solimo in popramo. Lonec pokrijemo in dušimo približno 45 minut. Vodo prilivamo po potrebi.