Dušeno kislo zelje s korenjem
Recept za dušeno kislo zelje s čebulo, korenjem in brinovimi jagodami.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 3 kosi | Čebula |
| 50g | Šunka |
| 5 žlic | Olje - sončnično |
| 1kg | Kislo zelje |
| 4 kosi | Korenje |
| Brinove jagode | |
| Sol |
Priprava
Čebulo na drobno sesekljamo, šunko narežemo na kockice.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in šunko.
Dodamo kislo zelje, nariban korenček in nekaj brinovih jagod. Prilijemo malo vode in po potrebi solimo.
Jed pokrito dušimo eno uro.