Ohrovtova juha s kašo
Recept za juho iz ohrovta, prosene kaše in pancete.
Skupina: Juhe
Sestavine
| 100g | Panceta |
| Olje - sončnično | |
| 300g | Ohrovt |
| 1 kos | Korenje |
| 5 žlic | Prosena kaša |
| Sol | |
| Poper | |
| Timijan |
Priprava
Panceto narežemo na kocke.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo panceto.
Ohrovt in korenje narežemo ter ju dodamo v lonec.
Dodamo še proseno kašo, ter vse skupaj pražimo 5 minut.
Prilijemo 1 liter vode, solimo, popramo in dodamo timijan.
Kuhamo 30 minut.