Dušen ohrovt
Recept za dušen ohrovt s koščki slanine in dišečim česnom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1kg | Ohrovt |
| 100g | Slanina |
| 2 stroka | Česen |
| 2 žlici | Olje - olivno |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Ohrovt razdelimo na liste in ga operemo. Kuhamo ga 30 min, nato pa ga narežemo na trakove.
V ponev nalijemo olivno olje in ga segrejemo, dodamo narezano slanino, 2 cela stroka česna ter prepražimo. Ko začne česen dišat, ga odstranimo in v ponev položimo narezan ohrovt. Solimo in popramo.
Dušimo še 30 min.