Kumarična solata s korenjem

Recept za zdravo solato iz svežih kumar in korenja z limoninim prelivom.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Kumarična solata s korenjem

Sestavine

2 kosaKumare
8 kosovKorenje
 Svež limonin sok
5 žlicOlje - olivno
 Sol
 Poper

Priprava

Kumari in korenje operemo in narežemo na tanka kolesca.

Z limoninim sokom pokapljamo zelenjavo, prelijemo z olivnim oljem, ter dodamo sol in poper.

Dobro premešamo.