Kruhki z zelenim namazom
Recept za popečene kruhke z zeliščnim namazom in jajcem.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
| Peteršilj | |
| Koriander | |
| Rukola | |
| Drobnjak | |
| Svež limonin sok | |
| 1 strok | Česen |
| Olje - olivno | |
| Avokado | |
| Sol | |
| Poper | |
| Jajce - kokošje | |
| Kruh - ciabatta |
Priprava
V mešalnik stresemo peteršilj, koriander, rukolo in drobnjak.
Dodamo limonin sok, strt česen, olivno olje, avokado, sol in poper. Vse skupaj zmiksamo v gladek zelen namaz.
Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo na rezine.
Medtem popečemo še kruhke, ki jih nato premažemo s pripravljenim zeliščnim namazom in obložimo z rezinami jajc.