Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Krompirjeva juha s korenjem
Recept za kremno juho s korenjem, krompirjem in sirom.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Priprava
Korenje, krompir in zeleno operemo, olupimo in narežemo na kocke.
Vse skupaj stresemo v lonec, prilijemo vodo z zelenjavno kocko in kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča.
Juho zmiksamo s paličnim mešalnikom, začinimo s soljo, poprom in currijem. Dodamo še kislo smetano in nariban sir.
Serviranje
Poleg lahko ponudimo opečene kocke kruha.
Sestavine
| Korenje | 300g |
|---|---|
| Krompir | 400g |
| Zelena | 150g |
| Voda | 1l |
| Zelenjavna kocka | |
| Sol | |
| Poper | |
| Curry | |
| Kisla smetana | 1 žlica |
| Sir - gavda | 150g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Nož za dolbljenje |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Palični mešalnik |
| Strgalo |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
3.
x428 (anonimnež) (07.11.10 14:05)
Meni je bila dobra in to celo brez curry-ja, zelene in kisle smetane in tudi brez sira, ker mi ni pasal :-D Je pa res, da je bil močan okus po korenju ampak mene to ni motilo. Pa bolj rumena je bila, mogoče zato, ker ni bilo zelene.
tinči (anonimnež) (29.09.08 12:48)
to je bljek