Slika ni na voljo!

Krompirjevi kupčki

Recept za pečene kupčke iz krompirja, korenja in slanine.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Krompir olupimo in narežemo. Skuhamo ga v slani vodi, nato ga pretlačimo.

V ponvi prepražimo narezano slanino in sesekljano čebulo. Dodamo nariban korenček in dušimo 5 minut.

K krompirju damo prepraženo slanino s čebulo, kislo smetano, sol, poper, majaron in rumenjake.

Maso dobro premešamo in k njej narahlo vmešamo sneg iz beljakov.

S pomočjo vrečke na pekač nabrizgamo kupčke.

Pečemo jih 10 minut na 220° C.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]