Blitvina juha

Recept za juho iz blitve, s porom, rižem in slanino.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Blitvo dobro operemo.

Slanino narežemo na majhne koščke. Por operemo in narežemo na kolobarje.

V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo slanino in por. Prilijemo vodo z jušno kocko. Ko voda zavre, dodamo še riž.

Po približno 5 min dodamo še narezano blitvo. Kuhamo toliko časa, da se riž skuha.

Juho še solimo.

V juho lahko dodamo še kislo smetano in jo potresemo z naribanim parmezanom.

Juho lahko pripravimo tudi brez slanine.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]