Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Krompirjev narastek z zelenjavo
Recept za narastek iz krompirja, pora in paradižnika.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Z oljem namažemo jena posodo.
Krompir dobro umijemo in narežemo na zelo tanke rezine.
Por in paradižnik umijemo in prav tako narežemo na tanke rezine.
V posodo damo del krompirja, pora in paradižnika in to delamo dokler nam ne zmanjka sestavin. Na vrhu naj bo plast krompirja.
Med plasti potresemo nekaj rožmarina.
V vodi raztopimo zelenjavno kocko, dodamo strt česen, solimo in popramo in vso tekočino prelijemo čez zelenjavo.
Na vrhu krompir premažemo še z olivnim oljem.
Pečemo 1 uro in pol na 180° C.
Sestavine
| Krompir | 675g |
|---|---|
| Por | 2 kosa |
| Paradižnik - svež | 3 kosi |
| Rožmarin | |
| Česen | 1 strok |
| Voda | 300ml |
| Zelenjavna kocka | |
| Olje - olivno | 1 žlica |
| Sol | |
| Poper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Jena pekač |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Stiskalnik za česen |
| Čopič |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
Joseph Paulic (anonimnež) (07.05.09 05:51)
Krompirjev narastek z zelenjavo, mislim malo zgreseneno ime. Ce bi ne dodal k vodi 1 jedilno zlico moke, bi bil se bolj v tekocini saj krompir ne popivna dosti vode. Druce okus - zena je pohvalila
J.Paulic Maywood, NJ USA/Users/josephpaulic/Desktop/CIMG0434.JPG