Zelenjavni zavitek
Recept za zavitek z jajčevci, bučkami in ajvarjem.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 250g | Listnato testo |
| Ajvar | |
| 1 kos | Jajčevci |
| 1 kos | Bučke |
| Olje - olivno | |
| Sir - edamec | |
| Sol |
Priprava
Listnato testo razvaljamo in premažemo z ajvarjem.
Jajčevec in bučko operemo, narežemo in popečemo na olivnem olju.
Na testo položimo popečeno zelenjavo in potresemo z naribanim sirom.
Testo zvijemo, položimo ga na pekač obložen s papirjem za peko in preluknjamo z vilicami.
Pečemo 30 min na 200° C.