Svinjina s kavo
Recept za svinjsko ribico s kavo, brinovimi jagodami in rjavim sladkorjem.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| Brinove jagode | |
| 50g | Sladkor - rjavi |
| 25g | Kava |
| 600g | Svinjska ribica |
| Sol | |
| 80g | Maslo |
| Rožmarin |
Priprava
V posodi zmešamo sesekljane brinove jagode, rjavi sladkor in mleto kavo.
Svinjsko ribico solimo in povaljamo v pripravljeni mešanici.
Pekač namastimo in vanj položimo meso.
Obložimo s koščki masla in potresemo s sesekljanim rožmarinom.
Pečemo 30 minut na 180° C.