Špageti z mletim mesom
Recept za špagete z omako iz mletega mesa in paradižnika.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 350g | Špageti |
| Sol | |
| 1 kos | Čebula |
| 3 kosi | Paradižnik - svež |
| Olje - sončnično | |
| 500g | Mleto meso |
| Paradižnik - mezga | |
| Poper | |
| 2 stroka | Česen |
| Bazilika |
Priprava
Špagete skuhamo v slani vodi in jih nato odcedimo.
Čebulo olupimo in sesekljamo.
Paradižnik operemo in narežemo na majhne koščke.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.
Nato dodamo meso in dobro premešamo. Ko meso porjavi, dodamo paradižnikovo mezgo in svež paradižnik. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo še strt česen.
Kuhamo približno 20 min, nato dodamo še sesekljano baziliko in dobro premešamo.
Omako postrežemo s špageti.