Solata iz rdečega zelja in ananasa
Recept za solato iz rdečega zelja in ananasovega kompota.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Zelje - rdeče |
| 1 kos | Ananas - pločevinka |
| Olje - sončnično | |
| Sol | |
| Kis |
Priprava
Glavico rdečega zelja operemo, zrežemo na trakove in stresemo v slan krop.
Kuhamo 5 minut, nato dobro odcedimo.
Ohlajeno zelje pomečkamo s prsti, da se zmehča ter dodamo narezan ananas.
Dodamo olje, sol, malo kisa ter ananasov sok.
Premešamo in pustimo stati vsaj pol ure, preden ponudimo.