Rdeče zelje s slanino
Recept za solato iz rdečega zelja, s slanino in začimbami.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Zelje - rdeče |
| Sol | |
| Poper | |
| Kumina | |
| 2 žlici | Olje - sončnično |
| 120g | Slanina |
| Kis |
Priprava
Rdeče zelje dobro operemo in mu odstranimo trde dele. Nato ga na tanko naribamo.
Stresemo ga v posodo, ter mu dodamo sol, poper in kumino.
Na olju prepražimo na kocke narezano slanino, prilijemo kis, prevremo, nato pa zlijemo na zelje.
Vse skupaj dobro premešamo.