Riževa solata
Recept za solato iz riža, z grahom, posebno salamo, sirom in papriko.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 200g | Riž |
| Sol | |
| 100g | Posebna salama |
| 100g | Sir - edamec |
| 100g | Grah - pločevinka |
| 100g | Paprika |
| Svež limonin sok | |
| Olje - olivno | |
| Poper |
Priprava
Riž skuhamo v slani vodi, nato ga odcedimo in ohladimo.
Posebno salamo in sir narežemo na kocke.
Grah iz konzerve odcedimo.
Papriko dobro operemo in narežemo na kocke.
Iz limoninega soka, olivnega olja, soli in popra zmešamo preliv.
Riž zmešamo s salamo, sirom, papriko in grahom, ter prelijemo s prelivom.