Riževa solata z olivami
Recept za solato iz riža z grahom, korenjem, kislimi kumarami in olivami.
Skupina: Solate
Sestavine
| 200g | Riž |
| Sol | |
| 200g | Grah - svež |
| 3 kosi | Korenje |
| Olive - črne, vložene | |
| 3 kosi | Kisle kumare |
| 5 kosov | Čebula - spomladanska |
| 5 žlic | Majoneza |
Priprava
Riž skuhamo v slani vodi.
Grah in korenje skuhamo ter odcedimo. Korenje narežemo na kolesca.
V posodi zmešamo riž, grah, korenje, črne olive, narezane kisle kumare, narezane mlade čebulice, majonezo in 3 žlice kisa od kislih kumar.