Porova solata z meto
Recept za zdravo in okusno solato iz pora s svežo meto in olivnim oljem.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 800g | Por |
| Meta | |
| 6 žlic | Olje - olivno |
| 3 žlice | Kis |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Por dobro operemo. Damo ga v slano vodo in ga kuhamo nekaj minut.
Nato ga odcedimo in počakamo da se ohladi. Narežemo ga na kolobarje.
Meto operemo, osušimo in na drobno sesekljamo.
V posodici zmešamo olivno olje, kis in meto. Dodamo še sol in poper.
Preliv prelijemo preko pora.