Piščanec z grenivko
Recept za pečeno piščančje meso z grenivko in solato.
Skupina: Solate
Količine za 1 osebo
Sestavine
| 50g | Zelena solata |
| 150g | Piščančje prsi |
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - olivno | |
| 1 kos | Grenivka |
Priprava
Zeleno solato operemo, odcedimo in narežemo.
Piščančje meso narežemo, solimo in popramo.
V ponvi segrejemo malo olivnega olja in na njem spečemo meso.
Grenivko olupimo in narežemo. Popečemo jo v ponvi poleg mesa.
Po krožniku razporedimo solato in nanjo položimo meso z grenivko.
Sok, ki je ostal od peke, solimo in popramo, ter prelijemo preko solate.