Paradižnikovi kruhki z jajcem
Recept za popečene kruhke s paradižnikom in jajcem.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 2 osebi
Sestavine
| 1 žlica | Olje - olivno |
| 1 strok | Česen |
| 4 rezine | Kruh - polbel |
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
V posodici zmešamo olivno olje in strt česen. Z mešanico premažemo rezine kruha in jih hrustljavo popečemo v pečici.
Paradižnik narežemo in premažemo z oljem. Položimo ga v namaščeno ponev in pečemo 3 minute.
V drugi ponvi segrejemo olje in na njem spečemo jajci na oko, nato ju solimo in popramo.
Rezine kruha obložimo z narezanim paradižnikom. Na 2 rezini položimo še pečeno jajce na oko.