Paradižnik z jajcem
Recept za pečen paradižnik, polnjen s sirom, parmezanom in jajcem.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 2 osebi
Sestavine
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| Sir - edamec | |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| Parmezan | |
| Sol | |
| Poper | |
| Bazilika |
Priprava
Paradižnika operemo in jima odrežemo zgornji del. Nato ju izdolbemo.
Pekač namastimo in vanj položimo paradižnika in odrezan zgornji del.
V vsak paradižnik damo 2 žlici naribanega sira in po 1 jajce.
Pečemo 10 minut na 200° C.
Paradižnika potresemo s parmezanom in pečemo še 7 minut.
Solimo, popramo in potresemo s sesekljano baziliko.