Orehova omaka
Recept za omako iz orehov, zelišč in sladke smetane.
Skupina: Omake in prelivi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Čebula |
| 2 stroka | Česen |
| 50g | Orehi |
| Bazilika | |
| Peteršilj | |
| 10g | Maslo |
| 300ml | Sladka smetana |
| 1 žlica | Svež limonin sok |
| Poper |
Priprava
Čebulo, česen in orehe drobno sesekljamo.
Baziliko in peteršilj operemo in sesekljamo.
V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo orehe in prilijemo sladko smetano.
Omako kuhamo 5 minut, nato vanjo vmešamo baziliko, peteršilj, limonin sok in poper.