Kumarična solata
Recept za solato iz kumar, s prelivom iz jogurta in kisle smetane.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 800g | Kumare |
| Svež limonin sok | |
| 3dl | Jogurt - polnomasten |
| 2 žlici | Kisla smetana |
| Sol | |
| Poper | |
| Koper |
Priprava
Kumare dobro operemo in jih narežemo na tanka kolesca. Če želimo jih lahko tudi olupimo.
V posodici zmešamo limonin sok, jogurt, kislo smetano, sol in poper. Dodamo še sesekljan koper.
Preliv prelijemo preko kumar, premešamo in postrežemo.