Krompirjeva solata s tunino
Recept za solato iz krompirja, tunine, kislih kumar in trdo kuhanih jajc.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 800g | Krompir |
| Sol | |
| 160g | Tunina - pločevinka |
| 4 žlice | Olje - olivno |
| 2 žlici | Kis |
| Poper | |
| 2 kosa | Kisle kumare |
| Olive - zelene, vložene | |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
Priprava
Krompir dobro operemo in ga v slani vodi skuhamo kar v olupkih.
Ko je kuhan, ga olupimo in narežemo na kolesca.
Damo ga v posodo, ter mu dodamo tuno, malo olivnega olja in kis. Solato solimo in popramo.
Kisle kumare in olive narežemo in jih dodamo k solati. Dobro premešamo.
Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo na rezine. Položimo jih na solato in narahlo premešamo.