Krompir s tunino

Recept za kuhan krompir prelit z omako iz tunine, česna in peteršilja.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Sestavine

6 kosovKrompir
200gTunina - pločevinka
2 žliciSvež limonin sok
 Mleta rdeča paprika
2 strokaČesen
 Peteršilj
 Olje - olivno
 Sol

Priprava

Krompir dobro operemo in skuhamo v olupkih. Nato ga olupimo in narežemo.

Tunino odcedimo in zmešamo z limoninim sokom, mleto rdečo papriko, strtim česnom in sesekljanim peteršiljem.

Prilijemo toliko olivnega olja, da dobimo gladko omako. Solimo.

Krompir prelijemo s tunino omako.