Krompir z mesnim sirom
Recept za popečene koščke krompirja z mesnim sirom in peteršiljem.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 700g | Krompir |
| Sol | |
| 500g | Mesni sir |
| 3 žlice | Olje - sončnično |
| Poper | |
| Mleta rdeča paprika | |
| Kumina | |
| Peteršilj |
Priprava
Krompir dobro operemo in ga kar v olupkih kuhamo v slani vodi 30 minut. Nato ga olupimo in narežemo na kocke.
Mesni sir narežemo na kocke.
V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo krompir. Solimo, popramo, dodamo mleto rdečo papriko in kumino.
Primešamo še mesni sir in vse skupaj pečemo še 5 minut.
Potresemo s sesekljanim peteršiljem.