Korenčkova juha s sojino omako

Recept za juho iz korenja, pomarančnega soka in sojine omake.

Skupina: Juhe

Sestavine

 Olje - olivno
2 kosaČebula
500gKorenje
1dlSvež pomarančni sok
8dlZelenjavna juha
2 žliciSojina omaka
 Sol
 Poper

Priprava

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo.

Korenje olupimo, operemo in narežemo. Damo ga v lonec k čebuli.

Prepražimo in prilijemo pomarančni sok, zelenjavno juho in sojino omako. Vse skupaj kuhamo približno 20 minut, nato zmiksamo s paličnim mešalnikom.

Juho še solimo in popramo.