Bananino čokoladno pecivo
Recept za puhasto čokoladno pecivo z bananami in mandlji.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 3 kosi | Banane |
| 1 žlica | Olje - olivno |
| Vanilijeva palčka | |
| 240ml | Napitek - mandljev |
| 240g | Pšenična bela moka |
| 2 žlici | Kakav v prahu |
| 110g | Sladkor - beli |
| 90g | Sladkor - rjavi |
| Pecilni prašek | |
| Soda bikarbona | |
| Cimet | |
| Sol | |
| Čokoladne kapljice | |
| Mandlji |
Priprava
Zelo zrele banane olupimo in pretlačimo.
K bananam dodamo olivno olje, vanilijo in mandljev napitek. Vse skupaj premešamo.
V posodi zmešamo moko, kakav v prahu, sladkor, rjavi sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. Dodamo bananino maso in čokoladne kapljice, ter vse skupaj premešamo.
Maso vlijemo v namaščen pekač, potresemo z grobo sesekljanimi mandlji in čokoladnimi kapljicami.
Pečemo 60 minut na 180° C.