Čokoladno bananino pecivo
Recept za dišeče pecivo s temno čokolado, banano in kakavom.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 3 kosi | Banane |
| 110g | Maslo |
| 140g | Sladkor - rjavi |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| Ekstrakt - vanilijev | |
| Soda bikarbona | |
| Sol | |
| 120g | Pšenična bela moka |
| 60g | Kakav v prahu |
| 100g | Čokolada - temna |
| Čokoladne kapljice |
Priprava
Banane pretlačimo.
V posodi stepemo zmehčano maslo, rjavi sladkor, jajce in vanilijo.
V drugi posodi zmešamo sodo bikarbono, sol, moko, kakav in koščke temne čokolade.
Banano vmešamo v jajčno maso. Dodamo še pripravljeno mešanico iz moke in čokolade. Dobro premešamo in maso vlijemo v namaščen pekač.
Testo potresemo s čokoladnimi kapljicami in pečemo približno 50 minut na 180° C.
Pečeno pecivo pustimo v pekaču še 10 minut, da se nekoliko ohladi.