Čokoladno bananini kolački
Recept za pecivo z grškim jogurtom, banano in čokolado.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 110g | Maslo |
| 220g | Sladkor - beli |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| Vanilijev sladkor | |
| 3 kosi | Banane |
| 70g | Jogurt - grški |
| 180g | Pšenična bela moka |
| 60g | Kakav v prahu |
| Soda bikarbona | |
| Sol | |
| Čokoladne kapljice |
Priprava
V večji posodi penasto stepemo maslo in sladkor.
Dodamo jajci in vanilijev sladkor ter stepamo nekaj minut.
K masi vmešamo pretlačeno banano in grški jogurt.
V drugi posodi zmešamo moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol.
K jajčni masi vmešamo moko. Ko dobimo lepo maso, dodamo še čokoladne kapljice.
Pekač namastimo in vanj zlijemo pripravljeno maso. Potresemo s čokoladnimi kapljicami in pečemo 45 minut na 180° C. Če uporabimo majhne pekačke, čas peke skrajšamo na približno 35 minut.