Kaj so limete

Limete spadajo med citruse. Imajo zelo močno aromo, ter gladko zeleno lupino. Sadeži rastejo na 5 metrov visokem drevesu.

Izvirajo iz Indije in Malezije. Danes se najpogosteje uporabljajo v Mehiški, Karibski in Azijski kuhinji.

Recept za kubansko pijačo z belim rumom, limeto in meto.

Recept za znano brazilsko alkoholno pijačo iz limete in cachaçe.

Recept za alkoholni napitek z ginom, breskvami in svežim rožmarinom.

Recept za cocktail s karameliziranim ananasom, rumom in svežo meto.

Recept za osvežilen napitek iz lubenice in ingverja.

Recept za napitek iz manga, kokosove vode in banane.

Recept za mehiške fajitas s piščančjim nadevom.

Limetina skuta

Recept za skuto z limeto, kivijem in sladko smetano.

Mariniran losos

Recept za zdrav file lososa v marinadi iz limete, janeža in olivnega olja.

Limetin liker

Recept za alkoholno pijačo iz vodke, z medom, klinčki, cimetom in limeto.

Avokado s pomarančo

Recept za solato iz avokada, pomaranč in čilija.

Piščančje fajitas

Recept za mehiške fajitas s piščančjim mesom in papriko.