Wrap s piščančjim mesom

Recept za zvitek iz tortilje s piščančjim mesom, zelenjavo in svežim prelivom.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Wrap s piščančjim mesom

Sestavine

500gPiščančje prsi
 Olje - olivno
5 strokovČesen
 Limonina lupina
 Svež limonin sok
 Sol
 Poper
 Origano
 Kumina
 Mleta rdeča paprika
3 žliceMajoneza
100gJogurt - grški
 Omaka - čili, pekoča
 Poper - kajenski
4 kosiTortilje
 Rukola
 Paradižnik - češnjev

Priprava

Piščančje meso narežemo na kocke in ga položimo v plastično vrečko. Dodamo malo olivnega olja, 2 strta stroka česna, limonino lupinico, limonin sok, sol, poper, origano, kumino in mleto rdečo papriko. Premešamo in pustimo marinirati 30 minut.

Segrejemo ponev in spečemo marinirano piščančje meso.

Medtem v posodici zmešamo majonezo, grški jogurt, 3 strte stroke česna, čili omako, sol, poper, kajenski poper in limonin sok.

Tortilje segrejemo. Obložimo jih z rukolo, piščančjim mesom, češnjevim paradižnikom in prelijemo s pripravljeno omako.

Zvijemo in ponudimo.