Špageti s paradižnikom
Recept za testenine s paradižnikom, pinjolami, česnom in balzamičnim kisom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 400g | Špageti |
| Sol | |
| 2 žlici | Olje - olivno |
| 3 stroki | Česen |
| 50g | Pinjole |
| Poper | |
| 3 žlice | Kis - balzamični |
| 700g | Paradižnik - svež |
| 70g | Parmezan |
Priprava
Špagete skuhamo v slani vodi. Nato jih dobro odcedimo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo strt česen in pinjole. Dodamo poper, balzamični kis in narezan paradižnik. Vse skupaj kuhamo nekaj minut.
Omako zmešamo s testeninami in potresemo z parmezanom.