Solata iz začinjenih oliv
Recept za okusno solato iz zelenih olivami s svežimi začimbami, čilijem in česnom.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Olive - zelene, vložene |
| 4 stroki | Česen |
| Rožmarin | |
| 1 žlica | Meta |
| 1 čajna žlička | Origano |
| 1 čajna žlička | Čili |
| 4 žlice | Olje - olivno |
Priprava
Izberemo izkoščičene olive, jih operemo pod vodo in osušimo. Na rahlo jih potolčemo s kladivom za meso.
Česen olupimo in ga prav tako potolčemo s kladivom za meso.
V posodo damo olive in česen, dodamo nasekljan rožmarin, meto, origano in čili. Prilijemo še olivno olje in dobro premešamo.
Postavimo na hladno za 2 uri, vendar ne v hladilnik.