Rogljički s šunko
Recept za rogljičke iz listnatega testa s šunko in sirom.
Skupina: Tople predjedi
Sestavine
| 300g | Listnato testo |
| 100g | Šunka |
| 50g | Sir - ementalec |
| Sol | |
| Poper | |
| 1 kos | Jajce - kokošje, rumenjak |
| 2 žlici | Sladka smetana |
Priprava
Zamrznjeno listnato testo odtalimo in razvaljamo. Narežemo ga na kvadratke.
Šunko sesekljamo, sir naribamo. Vse skupaj pomešamo, solimo in popramo.
V sredino vsakega kvadrata damo malo tega nadeva.
Kvadrat zložimo po diagonali, nato ga zvijemo v rogljiček.
Rogljičke pomažemo z razžvrkljanim rumenjakom in sladko smetano.
Pekač oplaknemo z mrzlo vodo in nanj zložimo rogljičke.
Pečemo jih v ogreti pečici pri 220° C, 20 minut.